Gastronomiebetrieb ab März 2018
Heute möchten wir Sie über die mit Spannung erwarteten aktuellen Veränderungen in unserer Gastronomie informieren.
Die bereits im Sommer begonnene Suche nach einem geeigneten Gastronomiepartner war, wie Sie alle wissen, nicht ganz einfach. Umso erfreulicher war die Konzeptpräsentation von drei hochmotivierten und professionellen Gastronomiebewerbern im Oktober. In einem fünfköpfigen Gremium, bestehend aus den Gesellschaftern, Teilen des Vereinsvorstands, sowie einem sehr bekannten Gastronomen aus der Region, konnten wir abschließend einen neuen Gastronomiepartner auswählen.
Mit der Schräglage GmbH haben wir einen professionellen Partner gewonnen, der in Stuttgart mehrere Gastronomieobjekte, sowie einen erfolgreichen Event-Cateringservice betreibt.
„Wir schaffen Konzepte, Events und Gastronomien, bei denen wir selbst auch gerne zu Gast sind.“ Mit dem Blick aus Sicht des Kunden begeistern Geschäftsführer Heiko Grelle und sein Team sportbegeisterte Zuschauer im Gazi Station, wöchentlich 500 Personen im VIP Catering und seit 2015 mit dem Restaurant Joyce und der Bar Grace die vielen Gäste der Stuttgarter Spielbank.
Bei der Auswahl des neuen Restaurantbetreibers haben wir auf drei Schwerpunkte besonders Wert gelegt: Die optimale Betreuung unserer Mitglieder im Tagesgeschäft, die Stärkung der öffentlichen Wahrnehmung des Restaurants, sowie die optimale Auslastung der Räumlichkeiten durch Gästeveranstaltungen.
Derzeit arbeiten wir gemeinsam mit Geschäftsführer Heiko Grelle und dem zukünftigen Betriebsverantwortlichen Kai Fuhrer und ihrem Team am finalen Gastronomiekonzept. Über dieses informieren wir Sie rechtzeitig im neuen Jahr.
Der diesjährige Gastronomiebetrieb ist noch bis zum 15. Dezember gewährleistet. Anschließend beginnen die Vorbereitungen für den Neustart im März 2018.
Geplant ist, die Gastronomie zur Mitgliederversammlung im März zu öffnen.