Weinmenü im Restaurant Hofgut

Zusammen mit dem Weingut Herzog von Württemberg bietet Ihnen unser Restaurant Hofgut am Freitag, 18. September 2020 ein leckeres Menü inklusive Weinbegleitung. Begonnen wird um 19:00 Uhr mit einem Riesling Sekt als Aperitif. Danach folgt ein 4-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen.

Antipasti Salat
Sauvignon Blanc 2019
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Karotten-Ingwer Suppe mit Crevette
Blanc de Noir "Edition Mörike" 2019
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Tranche vom Kalb mit Maronen-Mousse, Babyspinat und Rotweinschalotten
Merlot & Cabernet Sauvignon "Ducissa" 2016
oder
Risotto mit Steinpilzen und Pesto
Riesling Stettener Brotwasser Erste Lage 2019
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Birnen-Parfait mit Apfelstreusel
Riesling Auslese 2019 oder Riesling feinherb 2019

Menü inkl. Aperitif und 4 x 0,1 l Weinbegleitung
€ 69,- (vegetraisch € 59,-) pro Person.

Tickets erhalten Sie unter
oder direkt im Restaurant Hofgut
Wir freuen uns auf Sie!